虾皮

香菇豆干肉燥

香菇肉燥不仅可淋饭也可拌面,堪称为白饭杀手,让人一碗接一碗😋😋😋

瓜仔肉燥

绞肉里加入脆瓜一起快煮 一锅到底 不需过多调味,酱香味十足又回甘 秒杀白饭的古早味

ㄚ曼达的厨房~南瓜炊饭

我觉得炊饭算是简单又好吃的料理,有时候不想要煮太多的菜,就可以来一锅炊饭跟汤,一家子就可以吃的很开心了! 我今天要煮的时候,婆婆一直叫我煮稀饭就好,等我东西都备好,他才知道我要放进电子锅一起煮,煮好后他还是第一个品尝的呢!没想到这样老人家还可以接受!

视频-泰式大虾青芒沙拉【老娘的草根饭堂】

奶奶给了一大包已经白灼好的大虾 因为是灼好了再雪藏的熟虾 回锅怕肉质有变 天气这么热就做泰菜吧 刚好超市有大大的越南芒果,挑一个全青的 没有泰国青芒那么酸,某人不嗜酸 这个刚好 视频:

怀旧香菇肉燥饭

卤肉燥一卤就是一大锅,小家庭或一个人住的话,就要连吃好几天。 这里分享的是简易、快速炒制肉燥的方法,能随心所欲控制自己需要的份量。 将绞肉本身油脂逼出来使用,非常健康不油腻,也能保证是天然的猪油。 添加虾皮爆香,让肉燥多了一味。不敢吃蒜的人,也可以换成姜末或油葱酥。 博客版:

肉丸子煨白菜

肉丸子煨白菜~是一道很下饭的菜,软烂的口感最适合牙口不好的阿母来吃,只是在做肉丸子时比较麻烦,不过在端上桌的那刻能感受到带给家人满满的幸福,吃得津津有味我想就值得了!

萝卜丝煎饼

冬季萝卜很对时 简单做就好吃 眷村小孩的童年回忆!奶奶是个多才多艺的眷村妈妈,跟着她长大,各式煎饼、包子馒头、水饺类,都是我胃里的常客XD 白萝卜煎饼尤其深得我心,食材简单、备料⋯⋯(就是刨丝麻烦了点,顺便连手臂肌肉啰)、烹调更是容易啊! 掌握几个要点,基本上这道怎么做怎么好吃😋零失误(除非操灰搭啦)