蚝油牛肉
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蚝油牛肉饭

蚝油牛肉饭

离家不远处，有一家香港人开的烧腊餐馆，生意非常地好，我们也喜欢那边的料理，老爷尤其爱点他们的蚝油牛肉饭，并且要加辣，有几次去帮老爷外带，都忘记跟老闆说要加辣，他总是会小小抱怨一下，今日自己煮给他吃，可就没忘记加辣这件事了；这碟蚝油牛肉饭跟餐馆的不同，因为有爱。 我喜欢在冷冻库放一些火锅肉片，临时要煮个面或是饭都很方便，只要先将肉片略微腌过，不管是煮饭、煮面或是夹吐司都适合。
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上班菜1---双椒蚝油沙朗牛肉

上班菜1---双椒蚝油沙朗牛肉

夏天到了，我们喜欢週末在自家后院生火烤肉！上个星期烤肉剩下了一点儿牛肉，今天先生出差，天气炎热，我和女儿儿子简单吃，就用剩下的沙朗牛排肉来炒蚝油牛肉，简单美味，旁边配个日式胡麻油沙拉，再来一个白饭，酸奶，营养又丰盛咯！
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蚝油牛肉辣炒萝卜糕

蚝油牛肉辣炒萝卜糕
蚝油牛肉辣炒萝卜糕
蚝油牛肉辣炒萝卜糕
蚝油牛肉辣炒萝卜糕
蚝油牛肉和炒萝卜糕一向都是餐桌上很受欢迎的菜色~~试着把两个组合在一起没想到一样也是超好吃的~~ 香香辣辣超开胃~闷热天搭个清凉饮料超赞:) 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛
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蚝油牛肉拌油菜

蚝油牛肉拌油菜

将牛肉和青菜分开处理，能兼顾两者口感，肉不会过老而青菜也能保持其爽脆口感，是一道美味的家常菜喔!
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蚝油牛肉甘蓝（孢子甘蓝）

蚝油牛肉甘蓝（孢子甘蓝）

欧洲家庭、圣诞料理必备配菜 适合清炒、烤、水煮后凉拌、焗烤等 营养价值居甘蓝之首 孢子甘蓝的小叶球蛋白质的含量很高居甘蓝类蔬菜之首 维生素C和微量元素硒的含量也较高 国人大部分较不习惯它的苦涩 在烹煮时只要先去除它的苦涩 也是不错吃的 严妈妈小食记分享让家人吃的安心及愉悦料理 /
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蚝油芦笋牛肉

蚝油芦笋牛肉

家常菜看似简单，但要能像外面餐厅一样色香味俱全，还是得用点心思～
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