蛋包

花枝凤凰卷

用健康的海苔和营养的鸡蛋包着花枝浆,炸成金黄,吃起来有点像鸡卷,可是更香脆,更扎实,而且冷热都适合,当宴客菜应该很不错哦^^

蛋包日式咖喱饭: 伪CoCo壹番屋咖喱

我平常很喜欢吃CoCo壹番屋的蛋包咖喱饭,现在自己在家也能做了。配料想吃多少就加多少,过程也十分简单,大家也可以试试看这款很传统的日式料理喔。 有兴趣可查看视频>&gt后

日式牛肉烩蛋包饭

六种蔬果熬製而成的日式牛肉烩饭浓缩块,烹调方式跟咖哩雷同,另外加入一些红酒提味,配上滑嫩的欧姆蛋包,色泽诱人的日式简餐,不需一小时就能完成:)

蕃茄(蛋包)饭

微波炉式省时料理利器,举凡需要久煮的食材,先放入微波炉加热五分钟,就可以缩短炉煮时间,比如大根、马铃薯、红萝卜、南瓜等。除此之外,不想洗锅开火,也可以变出简单的料理。番茄炒饭就是一例! 煎个蛋包放上去,华丽升级为吃茶店蛋包饭呢~

黄金咖喱

淋饭、配蛋包。好吃、便宜且简单,可分多餐食用。

丝丝入扣~五彩花瓣汤

用高丽菜丝做料理,联想到丝丝入扣这词,便想起高中时老师教的传统菜菊花汤~将材料切丝放入碗中蒸熟,扣于大碗中再切出花瓣,倒入高汤就可看到花朵绽放,是ㄧ道赏心悦目的菜肴。原本的食谱没有高丽菜丝,要准备的料也较多,这次改些做法加高丽菜丝及家中现有的食材去做,ㄧ样色彩缤纷,加了高丽菜丝也让汤底更加清甜碧绿。

『家常料理』香气十足~塔香蛋包豆腐

其实只是想简单的做的酱烧豆腐而已,但是没想到是另一个大工程的料理 ((翻滚 不知怎么的豆腐没拿好结果一块漂亮的豆腐全散开 ((差点晕倒 只好想办法把豆腐隐藏起来外观变好看,食欲自然就会大增 虽然是临时起意的一道菜,但是还真的还好吃呢!!! 更多食谱文章:

完美水波蛋

在经典的早午餐"班乃迪克蛋"里,除了荷兰酱要调的好吃,当然在上菜时盘里必得要有一颗煮的饱满圆润的水波蛋,才能称之为完美的"班乃迪克蛋"阿! 这个不用加白醋、也不需要用汤匙绕圈圈製造漩涡的方法,其实更轻鬆又简单~