蛤蛎汤

鲜笋蛤蛎汤

简单调味,保持了食材的原汁原味,笋的甜、蛤蜊的鲜、鲜笋的嫩、汤的润,每一口都很美妙~天气炎热,体力比较容易耗尽,让人容易疲劳,不妨多加食用。 蛤蛎富含蛋白质、维生素B12、E,还有多样矿物质,举凡:铁、钙、磷、钾、铜...等,最特别的是具有牛磺酸,牛磺酸与维生素B12都能消除疲劳。 搭配当季食材竹笋,嫩白细緻,口感如同梨子般,清甜爽脆的鲜笋.鲜甜多汁的蛤蜊~让人一口接一口,欲罢不能!!

蕃茄榨菜肉丝面

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,蕃茄榨菜肉丝面,像我这么做竟然吃了三碗面条,每天不知道吃什么的,可以试试这个榨菜肉丝面,简单又好吃!

竹笋鲜汤面

敲黑板,进来抄一份竹笋高汤面的作业,鲜香美味好吃到舌头都要掉啦~有👋就会的早餐汤面,鲜香味美!真的是简单又好吃😋呀!我太爱了!

香糯炊饭

炊出的饭又香又糯,做成猪油拌饭真的一绝,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

酸辣海鲜米粉汤

天热没胃口,来一碗海鲜汤米粉~虽无真实的蛤蛎熬汤,确以蛤蛎汤块与小管煮出清甜海鲜米粉汤,好味道1人餐,开胃饱腹低卡的酸汤海鲜粉丝煲。

酸菜猪肚蛤蛎汤

把繁琐耗时的猪肚前处理事先做好完成熟猪肚分装(或买熟的),要煮这道汤品就方便许多,快速就可以完成这传统美味的汤品。 欢迎您来逛逛喔~

蒜味蛤蛎炖饭

用糙米取代义大利米.口感饱满有嚼劲.吸饱蛤蛎汤汁的米粒完全不需要添加调味料.健康没有负担

焗烤生蚝佐蛤蛎香槟泡沫

使用伊莱克斯专业级手持式搅拌棒ULTRAMIX/PRO,专业级三片式刀头,有效创造高速涡流并扩大搅拌范围,快速均匀搅拌食材。搭配25公分加长的不銹钢搅拌轴,适合各种锅具,是最得力的帮手。 食谱提供/设计:新加坡国宴级主厨Justin Quek 郭文秀