豆薯

日式凉面

夏初的高温已经让人昏热,一定要来道凉面才有胃口,将面煮熟,加上一杯调好的酱汁,再随意佐上凉菜,是不是胃口顿开了呢?!

奶香鲜蛤番茄冷汤

番茄冷汤,是当地的外国人几百年的夏日凉饮😂,这道美食是源自西班牙冷汤 Gazpacho 的做法,是夏季时以番茄的酸来刺激味蕾,选搭时令的各种蔬菜作为主轴的美食。 又名「用喝的沙拉」亦即将牛奶取代了沙拉中腻口厚重的美乃滋,透过冰镇的应用与 Arla 无乳糖牛乳的清爽风味,以不同形式诠释清凉的生菜沙拉。

像水梨般的凉拌豆薯

好朋友分享的无农药豆薯 拿来生食吃原味再好也不过了 以前我都不知道这豆薯可以生食 直到小农告诉我 好的豆薯就像水梨般细致 原来 我都辜负了这个好食材 夏天里 清爽的食物最棒了

奇异果虾鬆

当季奇异果加上有着酥脆口感的虾鬆,酸甜滋味让虾鬆美味更有层次。试试看! 这是一道夏日清爽料理。

麻辣素粽

喜欢吃辣吗?那不妨试试麻辣而且是素的粽子,用电锅就可以料理大部分的食材了。

豆薯炒鸡肉

豆薯有水梨般的清甜脆口,营养丰富,生吃熟煮都好吃。 野犬的春梦:

豆渣煎饼

煎饼是我喜爱吃的食物之一,各种食材都可以尝试作为煎饼的材料,尤其把各种蔬菜混成面糊营养又好吃