豆轮

姜烧金针菇豆轮

豆轮是非常古早味的东西,阿母习惯拿来卤肉,吸饱肉汁的豆轮,想来令人流口水!姜烧的豆轮虽然没有卤肉加持下的浑厚香气,但是!清淡的麻油香,却也是下饭的小品~ 博客:

阿嬷简单滷猪脚

因为家人喜欢吃,一次都鲁2隻猪脚,不用加很多调味料,爱吃猪脚QQ的口感

卤肉豆轮

一锅卤肉就能让一家大小"趴"好几碗饭!香喷喷~

酱炒豆轮(伪烤麸)

这道菜我称为「伪烤麸」是因为配料跟调味料跟烤麸ㄧ样只是烤麸不易取得且料理过程手续较繁琐所以用豆轮代替既方便又ㄧ样美味。

豆轮鲁萝卜

防疫在家准备根茎类蔬菜,除了具有饱足感以外,平价又营养,白萝卜鲁面轮,是吃素食的朋友分享的食谱,简单又好吃,大家一起来试试!

滷味

滷肉或是东坡肉吃完的汤汁可别急着倒掉喔,加点食材又是一锅美味料理。