滷味
滷肉或是东坡肉吃完的汤汁可别急着倒掉喔，加点食材又是一锅美味料理。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将米血放入电锅蒸，外锅放半碗水。 - 第二步：
米血蒸毕切块状，百页豆腐切约0.8公分厚。 - 第三步：
连同豆轮一同放入滷汁滚，等所有食材都飘香入味就完成啦!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1、米血易沾锅，滷时要翻动。2、百页豆腐很快就熟了，可以缓点放入。
3、亦可加入自己爱吃的其他食材，例如海带、甜不辣...等。
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