绍兴东坡醉月【东坡肉】【年菜】
第一次挑战【东坡肉】好紧张哦💗！ 希望「迷你封肉」能成为今年之后的佳肴之一～ 单一肉材太浪费卤汁了，一并将油豆腐、水煮蛋、海带结及红萝卜块一起下锅炖煮，一样是道白饭侵略者，过年饭锅可要煮得🈵️🈵️🈵️啰！汤汁拌饭拌面都可以，在年节期间，一点都不怕会吃腻！ 洒花🎊🎉～成功！
东坡肉
\超下饭-绍兴东坡肉//
拜拜剩下的五花肉，不知道该做甚么料理吗?初秋微凉时节，卤一锅绍兴东坡肉，软嫩的五花肉，淋上烧干的酱汁，保证白饭一碗接一碗喔。，Follow小榯厨房粉丝页↓ /
日式东坡肉 甜咸好滋味
两种食材，加上简单的调味料，4个步骤轻松做出宴客料理。 使用铸铁锅，煮出入口即化、浓而不腻的东坡肉，既省时又省瓦斯，甘甜咸香的口感让人食指大动喔～
苏东坡的东坡肉【影片】
犹记得初次嚐到东坡肉的美味，是在内湖一家不具名的便当店，虽说没有店招，却是人声濎沸，饕客大排长龙热闹极了，自然引起我的好奇心，一嚐之后惊为天人，尤其那东坡肉，自陶锅中捞起，油亮动人，皮嫩Q软、入口即化，着实美味。盛名远播的东坡肉，其来由想必各位都清楚便不再赘述，宋代苏轼与清代袁枚同为古代美食家，亦是名符其实的实践者，能将厨房里的生活美学落实到作品中，于后世成家喻户晓的千古绝唱，唯此二人。
红酒东坡肉@美丽人妻Selina Wu
朋友说想吃红酒煮的东坡肉，所以我做了。这个让我想起曾经为了老爷做的红酒炖牛肉，这回换成了猪肉，有别于传统东坡肉的味道，带着红酒香气吃起来一点也不腻口，原本还很担心老爷与少爷会不喜欢，没想到他们的反应还不错，真是让我开心。
