越南
越南鲜牛肉河粉【简单好美味】
回想起那年夏天，乘着黄包车游走在河内窄小的街道上，黝黑而瘦小的车伕在拥挤的街道上拉得飞快，沿途传来阵阵柠檬与香草气息，夹杂着些许人、车的汗臭味与烟硝味，形成夏日南国特有的耽美与柔媚。越南最经典的小吃莫过于河粉和米线，加入大量香草和蔬菜，淋上鸡骨与蔬果熬煮的鲜甜汤头，再以柠檬、鱼露、辣椒调味，清爽不油腻，再炎热的天气都能引人心脾大快朵颐。柠檬、香草、杂踏的气息与莒哈丝的浪漫，构筑我于河内的旅行印象。
海参配清保凉汤 降血压 胶原疍白 附影片
不适宜的进食者 : 对海鲜过敏者不宜 海参有很多种类，来源地有中国、日本、印尼、非洲、越南、土耳其、加拿大、南美、澳洲 海味店出售干的海参，有些店售后代为加工浸发；超市及冻肉店有已浸发的海参；价钱不等，视乎个人需求。 请订阅以表支持🙇🙇🙇 YouTube: Small House Cooking 蜗煮
越南料理。越式法国面包(4人份)
又是个精彩的学习夜晚， 越南籍的老师前来分享最真实的越南文化， 因着老师的热情， 在这堂课上也有了机会直接做了一道不求人纯手工DIY版的法国面包～ 吃起来果然滋味就是不同。 本文原文出处：
越南河粉素食欧风版vs.波特菇
这是一道素食料理，以越南料理的调味为基础， 搭配欧洲常见的蔬食红甜椒和Portobello波特菇。 HelloFresh France食谱实作。
