黄金巴沙鱼排~超简单
巴沙鱼以前俗称多利鱼，是属于越南鲶鱼肉质细腻，市售的巴沙鱼都是已经处理好的，拿来料理快速又方便，今天的做法超简单的，3分钟就能上菜。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.鸡蛋打散成蛋液状 2.巴沙鱼逆纹斜切，一片切4~5块左右
- 第二步：
将鱼肉加入所有腌料腌渍
- 第三步：
1.平底锅开小火加少许的油，将鱼肉均匀裹上蛋液直接下锅煎 2.煎至两面金黄即可（约3分钟） 【吃的时候可以滴上少许柠檬汁】
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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