鲜蔬辣酱炖烤香鱼
这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先闻其香。
1542 阅读
112 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料： 香鱼去肠泥、腮洗净擦干，加料理酒抓腌后备用。
- 第二步：
製作酱汁：所有调味料、过滤水与蒜碎、姜泥混合均匀备用（酱汁咸辣度可依个人喜好增减调整）
- 第三步：
平底锅热锅下橄榄油，将香鱼表皮煎上色，烤箱开启旋风烘烤模式以185度预热。
- 第四步：
下蔬菜丁
- 第五步：
倒入酱汁
- 第六步：
摇晃锅身使锅底不沾黏。
- 第七步：
进炉以185度烘烤15分钟。
- 第八步：
取出摆盘淋上紫苏油撒上白芝蔴、红辣椒片即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复