金华火腿
影音示范 上海菜饭简单就上手 菜饭
正统上海菜饭的作法,基本上是把青江菜切碎和金华火腿或家乡肉切丁、蒸过引出咸香味后爆炒,直接加入白米一起蒸煮，所以蒸出来的青江菜颜色转黄，卖相、口感都不那么吸引人。今天分享改良版的上海菜饭,不只饭的口感更Q弹,卖相也变更好了。重点是非常简单美味就可上桌！ FB粉丝专页～
鸿运狮子头(年菜料理)
圆圆的狮子头在年节时应景又讨喜 不只吸满了白菜香甜的汤汁 一口咬下狮子头内肉汁清甜,鲜嫩爽口 汤汁拌饭更是让人一口接一口停不下 跟着做一点都不难喔
金华火腿炖白菜鸡汤【古早味】
距上次的金华火腿炖青木瓜鸡汤快半年了！渐凉的天气里，当然要帮两只小恶魔👿跟「三宝」身体的老公，增强抵抗力！ 今天就来炖个「金华火腿白菜鸡汤」🍲
