金华火腿炖白菜鸡汤【古早味】

距上次的金华火腿炖青木瓜鸡汤快半年了!渐凉的天气里,当然要帮两只小恶魔👿跟「三宝」身体的老公,增强抵抗力! 今天就来炖个「金华火腿白菜鸡汤」🍲
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材料单

  1. 1/2隻切块鸡肉
  2. 10支鸡脚
  3. 10CC米酒
  4. 60克金华火腿
  5. 酌量海盐
  6. 1颗结球白菜
  7. 3~5片姜片
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备好以上食材
    金华火腿炖白菜鸡汤【古早味】的加工步骤
  2. 第二步:
    取适量的水放入姜片,川烫鸡肉及金华火腿
    金华火腿炖白菜鸡汤【古早味】的加工步骤
  3. 第三步:
    1.将川烫后的金华火腿放盘子,倒入10CC的米酒 2.放入电锅蒸,外锅放1杯米杯水 3.蒸好
    金华火腿炖白菜鸡汤【古早味】的加工步骤
  4. 第四步:
    1.锅内放入适量的水、川烫后的鸡肉、切块白菜、姜片及蒸好的金华火腿(含汤汁),盖上锅盖煮滚,转小火煲煮个45~60分钟 2.开锅调味即可
    金华火腿炖白菜鸡汤【古早味】的加工步骤
  5. 第五步:
    盛碗
    金华火腿炖白菜鸡汤【古早味】的加工步骤
  6. 第六步:
    好古早味的香气🤤
    金华火腿炖白菜鸡汤【古早味】的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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