法式香蒜吐司粒 Crouton
这个西餐厅常有的法式香蒜吐司粒Garlic Crouton，浓浓的香蒜加上香料，酥脆美味！ 最好是配西式汤，或放在凯撒沙拉内，也可当小吃！做法超简单，用烤箱或平底锅都做到。买多了的面包不浪费，做这个吐司粒就最好，比市售的更便宜好吃！ 可到我的Facebook专页，看更多食谱及英国生活分享＞
长棍面包
懒人版电锅法式红酒炖鸡
一般都是用铸铁锅来做法式料理, 不过家家必备的大同电锅也很好用, 有朋友来访时, 煮上一锅红酒炖鸡, 好看又好吃, 请一定要试试看这个懒人法。 更多美食跟生活记事在：
压力锅食谱3---土式茄汁马铃薯炖肉
一想到炖煮牛腱肉，大多人就会觉得一定要炖很久，才能软烂，我呢用压力锅来做这道菜，不但非常好吃而且可以保住更多食物的营养！从准备到煮好只需40分钟，是一道简单美味的上班菜，提供大家参考！ 牛肉的铁质和蛋白质都很丰富，牛腱更是筋多，热量也相对比较低，更有丰富的胶原蛋白，所以如果用压力锅来炖煮，我很喜欢用牛腱的部位来做，炖出来牛肉软嫩不柴，非常好吃！
鲜蛤番茄义大利面佐西班牙茄汁面包塔
新鲜蛤蛎加上充满蔬菜鲜甜的义大利面酱，口味让人欲罢不能！不如多煮一点，一些加到义大利面里、一些放到长棍面包上，花点小心思，主菜前菜一起上桌！这就是我最得意的私房料理！ 分享你的私房料理：
香煎鳀鱼 Hamsi Tavasi
土耳其黑海有一种小鱼叫做鳀鱼Hamsi，肉质非常细緻好吃，而且价格便宜，我们常常买来吃，今天外面下大雪，从学校回来，哪里都不想去，冰箱还有一盒处理好的鳀鱼，就做这道“香煎鳀鱼”吧！简单又下面包，旁边只要有长棍面包和沙拉，就是营养又美味的一顿晚餐，同样的手法，可以用别的小鱼来做哦！
