香椿酱

奶焗乡村酱 🧀 奶素

春季是品尝香椿最好的季节,口感鲜嫩,营养丰富🌿。这款观音山主厨提供的特制酱料,香椿的特殊香气中散发着浓浓奶香,清新顺滑的口感洋溢在口中,搭配沙拉、薯条、各式炸物、面包...等,让人忍不住一口接一口!😋 谷雨将至,春天马上就要溜走了🐾,再不抓紧吃香椿可就要等明年啦🏃‍️!!赶紧来来看看如何制作吧!!

香椿天贝时蔬炒黎麦

天贝与黎麦的组合,素食一样很营养!用黎麦代替白米的炒饭,热量较低,胆固醇为0还有很丰富的omega3,配上主食天贝(Tempeh)和蔬菜做的香椿炒饭,香气十足,忍不住一口接一口。 天贝之于印尼,同日本之余纳豆,天贝是黄豆(或是黑豆、其他豆类)加入天贝菌粉发酵成固体,蛋白质含量超高,每100g就有19g,没有食用肉类也可以从此获得丰富蛋白质,口感比豆腐更有嚼劲,干煎时也很香。

香椿素燥🌿全素

香椿是药食兼用的食材,有着独特的香气,营养丰富且抗氧化第一!平常做好一罐放冰箱保存,拌饭随时可配,非常方便!一个下饭的素燥,让餐桌出菜不NG,餐餐都可以一碗饭配到底! 🌈影音食谱:

心花朵朵开🌸素肉燥干面*萍姊

身为家庭主妇,最懂得利用现有食材,百变各式料理!肉燥煮太多?配饭有配饭的美味,拌面有拌面的口感,亲子压模共享天伦乐,三两下美味料理即刻上桌!

十分钟上菜-香椿煎蛋

很喜欢香椿的风味,只要煮成香椿酱就能快速品尝到香椿的风味,拿香椿酱来煎蛋,容易烹调营养又美味,让你回味无穷的好滋味。

香椿新猪肉毛豆炒豆干

既然是新猪肉就要来做个好吃的轻素好菜色,比想像中的还要香醇好吃,大家也有 一起吃起来!