香椿菇菇酱 / 全素
朋友给了一大把的新鲜香椿 利用周日空档 赶紧做了一批香椿菇菇酱 把香椿这个绝妙好风味保存在玻璃罐里 我都笑称香椿酱是台式青酱 单纯的香椿酱拿来拌意大利面也不觉得奇怪 但加了香菇末去炒的香椿菇菇酱就是另一种风味了 拿来拌面/拌饭或拌烫青菜都增添美味 如果有时间的话也请动手炒一罐放冰箱 相信你也会爱上这罐万用酱料
香椿酱
新未来肉炸丸子🧀奶素
未来肉又称植物基肉，可提供优质蛋白质、丰富膳食纤维、抗发炎及氧化的植化素。未来肉是植物性来源，不必担心摄取到近期热议的瘦肉精或其他动物用药残留问题。 蔬食可以很简单!!观音山主厨教大家如何使用未来肉食材，料理出一道好吃又健康的酥炸丸子，快跟着观音山主厨，一起素食料理简单做吧！😊 🌈影音食谱:
