马玲薯

洋芋炒五花肉片

土豆炒肉片很多人都爱吃,怎样才能土豆糯叽,肉片不柴呢?这道菜很下饭,严格说也不是快炒类,因马铃薯需要煮到软再跟事先炒好的肉片拌炒在一起,忙碌的上班族在假日多煮一些,可当便当菜,冷藏在冰箱,下班后太累不想再动刀动铲,只要取出覆热一下马上就可吃了!

脆酥迷迭香马铃薯

外脆里糯不用油炸,全家都会爱上的迷迭香脆烤小土豆!选择小农种植的小型马铃薯,马铃薯的甜分高且口感绵密,几片蒜片、迷迭香香煎一下就是健康美味的蔬食美味。

lanni 日式鸡肉咖哩

日本进口的咖哩块有很多牌子可选,辣度基本上也都分甜味.中辛.辣味三种,我喜欢两种不同牌子混着用,感觉较好吃(心理作用吗?),用粉的要先炒过,用块状的操作简单,几乎零失败,好像随便煮煮都好吃!

可乐饼(影片)

「可乐饼」外层经过油炸口感酥脆,加上内层马铃薯的软绵,一次享有二种口感,美味好吃^^ ‧影片教学~

红酒炖牛肉(一锅到底)

用不是很贵的牛嫩肩肉(Oysters Blade)炖出一锅吃了就停不下来的红酒炖牛肉,整个就是物超所值!!浓郁的汤汁沾法式长棍面包或配饭拌面都非常好吃喔! 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

日式炖牛小排

用圣诞节剩下的食材,带骨牛小排来做日式炖肉实在是太好吃了~鬆软的马玲薯和炖入味的红萝卜,再加上肉质柔软的牛小排真的是超级下饭!!用来带便当也是超适合的。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

牛腩咖哩饭【铸铁锅】

哈哈~又是一道跟新欢铸铁锅的料理~ 前置作业煮好关火~ 趁焖的时间出门接小孩去~ 回来就可以轻鬆端上桌!😉