鱼片汤
虎斑鱼片汤面@美丽人妻Selina Wu
虎斑鱼的海味与鲜度自然是没话说,再加上几颗蛤蛎,可以使汤头的味道更棒。至于姜为什么会切片而不是切丝,纯粹只是自家喜好考量,因为老爷不爱姜,切片会比较切丝好挑除啰!因为老爷好朋友的关係,所以我们家才能吃到如此美味的鱼,我会帮老爷记住的,以免他以后又误会没吃到这样。虎斑也是石斑的一种,不过就肉质上而言,它更为Q弹好吃,有机会的话一定要试试看喔!
富贵连年鱼片汤 /芥菜鲷鱼腹片
芥菜又称长年菜,过年期间刚好盛产,是新年期间不可缺少的菜色。 一向都是煮鸡汤,今天没有鸡,但有也是鲜美的鲷鱼片。 加上姜片同煮,美味爽口的长年鱼片汤上桌了!
泰式酸辣鱼片汤【清爽简易版】
以洋葱、菇类、小番茄、辣椒与泰式香草当汤底,放入鲜美鲷鱼片,最后撒上蒜酥、红葱头酥与香菜增香~ 酸辣够味、清爽版的泰式酸辣鱼片汤美味轻松上桌^^ 博客相关文:
西瓜棉鲈鱼片汤(台南人的口味😋)
感谢邻家阿嬷不藏私分享作法(台南特色鱼汤) 女儿说跟餐厅煮的一样好喝,跟大家分享😋 #鱼贩很揪心帮忙去鱼骨&切片🥰
【营养师的料理厨房】低卡麻油鱼片汤
冬天都吃麻油鸡 偶尔也可以来点鱼料理! 鱼类的蛋白质含量不输鸡肉 而且今天选的鱼肉,脂肪含量更低 可以降低热量的摄取哟 👉 喜欢这些料理的话,按下赞👍和喜欢😍! 也欢迎按『追踪』👀持续锁定新食谱哟!