鲔鱼酱

鲔鱼泡菜意大利面

【全联上菜中】 卖相极佳,口感一流,而且做法超简单! # 我在博客记录旅游,分享食谱,与育儿 :

胜小厨【Take a bread!创意三明治、面包早餐】营养美味三明治!

一日之计在于晨~所以一定要吃饱饱才能面对一天的挑战,自己动手做早餐其实没那么困难,反尔能增进家人亲子的互动,兼具营养美味及卫生,胜小厨都会利用晚上的时候就把鲔鱼酱调好,一早起来不慌不忙煎个蛋组装一下就可享用,忙碌的你也可以在假日来试做看看喔!

山葵鲔鱼蛋吐司三明治

这是咬上一口 能让你哭爹喊娘的奇特植物, 逆轰人吃鲔鱼总爱来点山葵,但如果是不敢吃生鱼片的捧油,我发现改搭早餐良伴鲔鱼罐头也是棒棒滴~

青酱鲔鱼意大利面

因为长期居住在意大利罗马,在这里生活物价高,出门吃饭常常要花费不少,在家下厨做菜可以节省不少开销,在这里意大利面是主食,而意大利面的种类非常的多,而这道青酱鲔鱼意大利面是我夏天最爱的一道料理简单又方便,而且不油腻....

硬菜鲔鱼酱

自己在家做的鱼酱,太好吃了,配点大米饭,味道美极了,做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

日式鲔鱼寿司

在美国留学的时候,曾经跟一个日本女孩同住一年,还记得她的名字叫Reiko Kawabada,这个寿司就是那时候跟她学的,我俩读书之余,有时下厨,那时我们两都不太爱煮饭,我从她那儿就只学到这个寿司,不过这可是她从小吃到大,学自她欧卡桑的喔。好久没吃因为没有海苔了,前一阵子,朋友帮我从台湾买来了海苔,昨天我的家庭寿司店马上就开张了,老公小孩都叫好,这可真的是货真价实,如假包换的“日式寿司”喔!

葱花芥末鲔鱼焗吐司

吐司又多了一个不用开火的新吃法,适合夏天耶~咸香浓郁太适合肉松吐司了,简单快速的烤厚片吐司,可当早餐、点心、宵夜都适合喔!鲔鱼加入山葵芥末酱超级搭…再与葱花一同烘烤…口感多层次…香气大增喔!