山葵鲔鱼蛋吐司三明治

这是咬上一口 能让你哭爹喊娘的奇特植物, 逆轰人吃鲔鱼总爱来点山葵,但如果是不敢吃生鱼片的捧油,我发现改搭早餐良伴鲔鱼罐头也是棒棒滴~
icook 2204 阅读

材料单

  1. 2片吐司
  2. 1条份小黄瓜丝
  3. 4大匙鲔鱼罐头
  4. 3片牛蕃茄切片
  5. 2大匙无糖优格
  6. 1颗蛋
  7. 山葵膏S&B
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    材料如图。
    山葵鲔鱼蛋吐司三明治的加工步骤
  2. 第二步:
    先来切菜:小黄瓜切丝、蕃茄切薄片。
    山葵鲔鱼蛋吐司三明治的加工步骤
  3. 第三步:
    再来煎蛋皮:先将蛋打散。(鲔鱼罐头本身就带有咸味,我就没有额外加盐,但你可以依个人口味调整)
    山葵鲔鱼蛋吐司三明治的加工步骤
  4. 第四步:
    热锅加少许油,将蛋液煎成和吐司差不多大小的方形蛋皮。
    山葵鲔鱼蛋吐司三明治的加工步骤
  5. 第五步:
    接着混合「山葵鲔鱼酱」:取小碗混和鲔鱼罐头、无糖优格和S&B 山葵膏。
    山葵鲔鱼蛋吐司三明治的加工步骤
  6. 第六步:
    拌匀后试一下味道,喜欢更呛辣的朋友可以自行增加山葵膏的份量。
    山葵鲔鱼蛋吐司三明治的加工步骤
  7. 第七步:
    最后是组装:如果有要对切的话,可以先铺一层保鲜膜,放上吐司,抹上山葵鲔鱼酱。
    山葵鲔鱼蛋吐司三明治的加工步骤
  8. 第八步:
    再依序放上蛋皮、蕃茄片和小黄瓜丝,接着盖上另一片吐司。
    山葵鲔鱼蛋吐司三明治的加工步骤
  9. 第九步:
    用保鲜膜包紧紧后拿刀子一切到底就会有很漂亮的断面了喔。
    山葵鲔鱼蛋吐司三明治的加工步骤
  10. 第十步:
    像这样~这个组合真的好吃哎😋
    山葵鲔鱼蛋吐司三明治的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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