鸡翼
【影片教学】虾胶酿鸡翼
朋友想我拍鸡翼拆骨片,拖了很久终于剪辑好了!(对唔住呀!!) 本身想酿芝士玉米的,但走到街市看见虾子就好似酿虾胶更好吃! 就变成了虾胶酿鸡翼 这个是焗炉版的,也可放上煎锅煎熟,一样好吃的! 这次拆的是普通鸡全翼,这个方法跟拆鸡中翼也差不多! 下次试试连鸡锤也一併拆掉吧! 影片教学:
【影片】韩式炸鸡【老娘的草根饭堂】
老娘十分喜欢炸鸡(无炸不欢!) 韩式炸鸡当然十分爱 个酱汁我觉得是超级好味!可以媲美水牛鸡翼! 自己在家做,大块肉大杯酒!超爽的! 影片:/
♥我的手作料理♥ 香辣凤翼
这种天气晚上不来一杯冰凉的啤酒怎说得过去,不是我爱喝真的是太热了,总要来个消暑的吗!哈哈哈!搭啤酒的好麻吉一定口味要重,这一味就对了,今晚又可快乐似神仙了!
【影片教学】嫩鸡煨面
记得有一年,我去了一间连锁上海馆子吃饭 叫了一客嫩鸡煨面 以为是普通清汤面,但吃了一口后就爱上了 鸡汤的质感比一般的汤面浓郁 真的很好吃! 传统上这个面会煮得更烂一点,当是粉仔汤来吃 但太烂我也不喜欢 所以煮过几次后这个质感味道是我最喜欢的! 也很推荐他们来试试,有益又好吃! 影片教学: