麻婆豆腐的
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麻婆豆腐

麻婆豆腐

麻婆豆腐是历史悠久的四川经典名菜，清代《锦城竹枝词百咏》中就有一首描述麻婆豆腐的诗：「麻婆豆腐尚传名，豆腐烘来味最精。万福桥边帘影动，合沽春酒醉先生。」。豆腐本为清淡的食物，可是通过花椒的「麻」和辣椒的「辣」，让豆腐变得辛辣香口。同时，豆腐的清香又会减少整道菜的油腻感。胃口不佳时用来配饭特别开胃。
绞肉
豆腐肉丸子麻婆煮

豆腐肉丸子麻婆煮

用豆瓣酱、甜面酱将鲜味多汁的豆腐肉丸子煮出熟悉又奇特的醇香风味，可以说是麻婆豆腐的另类梦幻表现。 野犬的春梦：
绞肉
红烧辣冬瓜丁

红烧辣冬瓜丁

有点像麻婆豆腐的煮法，只是把豆腐换成冬瓜，虽卖相不是很美，但非常下饭好吃
冬瓜

椒麻鸡蛋豆腐★okane

椒麻鸡蛋豆腐★okane
椒麻鸡蛋豆腐★okane
椒麻鸡蛋豆腐★okane
蛋香与麻辣的完美结合，嗜辣的长辈肯定会喜欢； 香气浓厚又够味，朴实料理的新风味。 瞧瞧完整影音🎬
豆腐
日式麻婆豆腐

日式麻婆豆腐

日式麻婆豆腐除了重复中式麻婆豆腐的一些材料外, 还会加入味噌及日式料酒. 口感不如中式的丰富但可以确定的带出淡淡和风味.
豆腐
轻鬆简单_家常麻婆豆腐

轻鬆简单_家常麻婆豆腐

「麻、辣、烫、酥、嫩」是麻婆豆腐的美味指标，但遇上不吃辣的人，就可惜了这道菜的精随。这个家常版的麻婆豆腐食谱，只带有些微麻感，非常下饭可口！只要多些「千滚豆腐万滚鱼」的耐心，平凡的食材，也能创作出一流的口味！
豆腐
麻婆蛋豆腐

麻婆蛋豆腐

相传古代四川有一个陈姓麻脸女人，大家都叫她麻婆，她特别会做豆腐料理，有一天，就用葱，姜，蒜，辣椒酱，辣椒，花椒等寻常调味料，做出一道豆腐料理，麻辣咸香，非常下饭，赢得大家的讚赏，这个就是麻婆豆腐的由来。 麻婆豆腐是一道很有名的四川菜，做法简单，香辣下饭！可是这菜我还是去年学会了“蛋豆腐”的做法以后，才能把这道简单的家常菜端上我土耳其家的餐桌呢。土耳其豆腐难寻啊！
豆腐