麻婆豆腐的

红烧辣冬瓜丁

有点像麻婆豆腐的煮法,只是把豆腐换成冬瓜,虽卖相不是很美,但非常下饭好吃

椒麻鸡蛋豆腐★okane

蛋香与麻辣的完美结合,嗜辣的长辈肯定会喜欢; 香气浓厚又够味,朴实料理的新风味。 瞧瞧完整影音🎬

日式麻婆豆腐

日式麻婆豆腐除了重复中式麻婆豆腐的一些材料外, 还会加入味噌及日式料酒. 口感不如中式的丰富但可以确定的带出淡淡和风味.

轻鬆简单_家常麻婆豆腐

「麻、辣、烫、酥、嫩」是麻婆豆腐的美味指标,但遇上不吃辣的人,就可惜了这道菜的精随。这个家常版的麻婆豆腐食谱,只带有些微麻感,非常下饭可口!只要多些「千滚豆腐万滚鱼」的耐心,平凡的食材,也能创作出一流的口味!

麻婆蛋豆腐

相传古代四川有一个陈姓麻脸女人,大家都叫她麻婆,她特别会做豆腐料理,有一天,就用葱,姜,蒜,辣椒酱,辣椒,花椒等寻常调味料,做出一道豆腐料理,麻辣咸香,非常下饭,赢得大家的讚赏,这个就是麻婆豆腐的由来。 麻婆豆腐是一道很有名的四川菜,做法简单,香辣下饭!可是这菜我还是去年学会了“蛋豆腐”的做法以后,才能把这道简单的家常菜端上我土耳其家的餐桌呢。土耳其豆腐难寻啊!

麻婆豆腐

麻婆豆腐是历史悠久的四川经典名菜,清代《锦城竹枝词百咏》中就有一首描述麻婆豆腐的诗:「麻婆豆腐尚传名,豆腐烘来味最精。万福桥边帘影动,合沽春酒醉先生。」。豆腐本为清淡的食物,可是通过花椒的「麻」和辣椒的「辣」,让豆腐变得辛辣香口。同时,豆腐的清香又会减少整道菜的油腻感。胃口不佳时用来配饭特别开胃。

豆腐肉丸子麻婆煮

用豆瓣酱、甜面酱将鲜味多汁的豆腐肉丸子煮出熟悉又奇特的醇香风味,可以说是麻婆豆腐的另类梦幻表现。 野犬的春梦: