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老味草仔粿~鼠曲草

清明时节雨纷纷……。 每逢清明这时候正是鼠曲草开花的季节,天气总是忽雨忽晴,遇到天晴时到乡间散散步,遍地常见味道芬芳正开着小黄花的鼠曲草。 如有外出散步时,顺手摘些鼠曲草来做【古早味草仔粿】吧! 隔日若有变硬,回蒸即可变软啰!

咸蛋豆腐

喜欢豆腐尤其是板豆腐 制作过程中添加碳酸钙,钙质含量较高,是嫩豆腐的10倍以上是补钙的好选择之一。 咸蛋炒香蛋黄搭配无味的豆腐很适合

葱花馒头

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

百搭的-牛奶面包(餐包)

百搭的牛奶面包,早餐的好拍挡!抹上果酱或搭配其他餐点,都不影响其好味道,也可做成马铃薯沙拉面包、南瓜沙拉面包、 炒面面包、汉堡等,都很适合!

自製鸡蛋豆腐

鸡蛋豆腐营养丰富 是大人小孩都爱的家常料理 只要2种食材加上小秘诀与黄金比例 就可以做出口感细緻又古溜的鸡蛋豆腐喔!

美而美汉堡肉(超简易~奇福饼干版)

我喜欢自己动手做早餐给家人吃,不仅健康而且卫生,汉堡肉是最简易方便又不失营养与美味的,花个15分钟预拌好绞肉放在冰箱,隔天早上煎完蛋的锅接着就能三两下连汉堡肉一起煎好上桌,真的超轻鬆!