许效有约~icook 苦瓜炒咸蛋!
退火的苦瓜和咸蛋一起炒~咸香下饭! 食材很简单..作法也很快速的一道菜~ 我很爱吃的菜之一...
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
苦瓜去籽并用铁汤匙刮除内部绒毛-->将苦瓜切片.咸蛋切碎-->起油锅炒香蒜末及苦瓜-->加少许水闷煮至苦瓜八分熟-->咸蛋碎下锅一起拌炒-->试味道,加入适量鲜鸡粉调味-->起锅前加葱花-->完成!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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