scone

巧克力司康

这个食谱是我自己试过很多次,最后配出来最满意的配方。以"酸奶&quot后制作的司康,跟牛奶比起来,酸奶做出来的蛋糕、面包会更为松软! 喜欢外酥内软司康的朋友们,一定要试试这个私房食谱哦!

妈咪的贵妇下午茶-酒酿葡萄司康Scone

司康是一种简易又快速做的面包,不需要发酵,利用泡打粉达到膨松的效果,也不用过度搓揉,如果产生筋性就没有司康的松软口感了。 这个食谱简单做,所有材料拌一拌、喇喇a就好了,过程也不需要花费太多时间,辛苦的妈咪也可以在家里,开心享受贵妇下午茶哟! 做法很简单,老公们也可以做给辛苦的妈咪享用,搭配咖啡、果汁,一起享受甜蜜的下午茶吧!

司康~英式松饼

司康英文名为Scone,又称英国茶饼、英国松饼是英式下午茶常见的点心,一般食用时会剥开,可搭配各式果酱或奶油。

玫瑰司康

Scone~来自苏格兰的下午茶甜点,也是我最爱的下午茶之一,搭配贵妇代表「玫瑰」和草莓果酱及鲜奶油!美妙的好滋味无语伦比,跟我一样爱喝下午茶的朋友一定要试试.

英式下午茶的蔓越莓司康!!!

Home made Cranberries Scone for afternoon tea ~英式下午茶的蔓越莓司康❤!!! 经典搭配上奶油或草莓蓝莓果酱, 就是完美ㄉ下午茶点心!很幸福美味呢!! 在各式节庆或派对下午茶时光,会是受欢迎 Cranberries Scone-蔓越莓司康❤!!!

Scone英式司康

这是莎拉首次较正式的烘培实验(连拍照都是手机随便拍拍而已),用我想念已久的scone做为第一次的实验品,这个配方所做出来的味道很棒,但是scone最重要的就是那看似简单却又有着不得不注意的小技法........

凤梨可乐达司康

这个scone超级好吃你一定要试试看! 外面酥脆,内层因为凤梨经过高温烘烤后渗出了酸甜的汁液,让内部不会像有些scone一样显得过干,加上椰子油和椰奶的香气,司康本身不甜,全靠着淋上的糖霜和烤的焦香的糖粒增添甜度,而糖霜是用奶油和椰奶做的,补足了司康本身用椰子油取代奶油而可能缺少的奶香味,这个scone很危险,很容易一吃就停不下来。