scone
「轻怡版」开心果司康饼
喜欢食「司康饼」Scones但每每又怕劲度邪恶之牛油,今日冇有怕做上一个超轻盈版、 牛油只有40g,所以你唔好要求佢入口劲香牛油, 我会要求自己涂上酸忌廉或果酱、 口感不差于重级牛油,如果你喜欢英式松饼但又好似我咁不如试试这个改良版!
scone司康SãoMamede黑橄榄油
自己在家胡搞,就是想让家人吃得更无负担些,妈咪我将原本烘焙常用的无盐奶油,改成SãoMamede 黑橄榄油 少了那高热量的奶油,给家人吃起来也比较安心~