英式司康 Scone
懒人都可以做的甜点 可自行搭配莓果酱,奶油或单吃 再啜饮着红茶☕️ 简直在家也可贵妇high tea ㄧ下🍪🍴
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将所需食材备好
- 第二步：
- 将奶油切小块(注意⚠️要需从冰箱拿出保持冰冰的哟） - 并将低筋面粉和泡打粉过筛
- 第三步：
将奶油,盐和糖加入材料A中 再手搓开或刮刀混合呈沙粒状
- 第四步：
将蛋+优格混合搅拌均匀
- 第五步：
再将拌好的蛋+优格及葡萄干🍇加入材料A中拌匀呈面团状
- 第六步：
再将面团用圆形模具或是徒手捏成圆状有手作感 即可送入预热200度的烤箱烤至15分钟就可大口大口吃啦～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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