小排

影音示范教学 饭店级豆豉排骨 豉汁排骨

豉汁排骨是广东、香港和澳门地区常见的点心。每回去港式饮茶店,必点的一道就是"豆豉排骨 "! 一般食谱排骨的处理,都是直接腌渍或川烫,我今天分享西华饭店主厨的作法,透过"走水"让排骨除腥味、更嫩口! 频道:

洋葱马铃薯炖小排

有别于一般鲁肉的内容,将五花肉改成猪小排,对喜爱啃骨头的人来说,是另一种享受

椒盐排骨

人人爱吃香辣下饭菜(下酒菜 ) , 尤其是夏天天气热, 做这道料理再来一瓶啤酒, 可是超搭无比, 让人胃口大开!

肉骨茶菱角排骨汤

小时候母亲常为一家大小炖补汤,那是记忆中永远的好味道。自己当了妈妈后,也会试着炖各式汤品,喜欢料理的我,做一锅好汤来照顾自己的身体,让寒冷的冬天都温暖了起来。响应家乐福美好生活食际行动,有机商品、产地直采,吃的健康又安心!

【我家的卤肉】

卤肉人人会做,各家巧妙不同。 我家的很简单,调味只加了好酱油、糖和黄酒。 老公小孩都很爱吃,大概是因为没有过多的香料吧? 卤汁拌白饭也可以吃一大碗~

[煲汤]山药莲子小排汤

[catmint小料理] 山药莲子小排汤 [Love Catmint 薄荷猫。手作好时光] 踩着缝纫机享受这美好的时光。 Website /

~糖醋小排~

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

红烧排骨油豆腐

经炖煮入味的排骨及油豆腐,软嫩的排骨加上入味油豆腐,非常的下饭,也可拿来当作便当菜,即使隔日再蒸也是相当好吃。

焦香排骨

这是一款非常做法简单不需要任何烹饪技巧但味道丰富的下酒菜,只要吃过一次,保证爱上的滋味,快来一起动手试试看。