焦香排骨
这是一款非常做法简单不需要任何烹饪技巧但味道丰富的下酒菜，只要吃过一次，保证爱上的滋味，快来一起动手试试看。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
用姜酒水(备註)烫小排且冲洗干净后，放入铸铁锅中，再放入所有辛香料及调味料
- 第二步：
大火煮滚，这时候也可以试吃一下汤汁，看看是否是自己喜欢的味道，可以适时地调整
- 第三步：
加盖，中小火熬煮一小时，期间翻动一次排骨
- 第四步：
开盖，取出所有辛香料，开大火收汁，同时翻动排骨，使其均匀上色，待汤汁收到剩下一点点且黏稠，完成 记得来杯冰凉啤酒～啊！绝配！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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