半煎炸猪里肌

想不出如何料理这块肉,简单快速的炸熟,撒上这瓶万用胡椒粉,很好吃哦😋
icook 2536 阅读

材料单

  1. 一条猪小里肌(腰内肉)
  2. 一小匙盐
  3. 3大匙地瓜粉
  4. 6大匙油
  5. 适量万用胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    里肌肉切片,用少许盐稍微抓一下。 表面沾上地瓜粉,放入油锅炸熟⋯ (也可不抓盐直接沾粉马上炸,因为万用胡椒盐有咸度)
    半煎炸猪里肌的加工步骤
  2. 第二步:
    油热放人沾地瓜粉的里肌肉,先不要动粉比较不会脱落,先煎熟一面再翻面续煎⋯
    半煎炸猪里肌的加工步骤
  3. 第三步:
    将肉煎熟即可起锅⋯
    半煎炸猪里肌的加工步骤
  4. 第四步:
    撒上少许万用胡椒盐就很美味😋
    半煎炸猪里肌的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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