黄酒 - 秀美味

快速料理-酱炒猪五花

猪五花薄片最怕的就是炒得过老，因为厚度很薄，要掌握好下锅后的时间，就像我们常常去吃的刷刷锅，这种肉片下锅刷刷就熟了，而且也很容易入味，加个调味料马上变成下饭佳餚喔！

简单/快速 118 点赞 2210 浏览

简易卤牛腱

卤牛腱其实很容易喔～只要记得善用煮滚和焖泡的方法，牛腱就会又软又好吃喔～也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /

牛肉 13 点赞 1400 浏览

自製干贝丝

自製干贝丝比XO酱简单多了，而且无油无辣，老少咸宜！用来做干贝炒饭，高贵不贵！

贝类 13 点赞 3095 浏览

【我家的卤肉】

卤肉人人会做，各家巧妙不同。我家的很简单，调味只加了好酱油、糖和黄酒。老公小孩都很爱吃，大概是因为没有过多的香料吧? 卤汁拌白饭也可以吃一大碗~

猪肉 13 点赞 2473 浏览

培根炒面

简单快速，晚餐搞定！培根蛋炒面，懒人必备香酥的培根熏肉、蘸着浓浓酱汁的丰盛面条、脆脆嫩嫩的卷心菜，让这顿速食难以抗拒！

面食 51 点赞 2014 浏览

【酒香蛤蜊】大盘过瘾

炒蛤蜊老少咸宜，做法也很简单，掌握两个重点，就能万无一失了!! 配饭下酒，拌面(义大利面)，还是做成简易炖饭，可以变化利用的点子非常多喔~~

贝类 118 点赞 718 浏览

【姥姥的拿手菜】正宗砂锅鱼头

姥姥拿手的正宗砂锅鱼头，如今就算上馆子点也不一定吃的到... 丑话先说在前面，鱼头和配料较贵又不容易买，基本上是过年才该享受的奢侈菜。步骤也比较繁复，除了尽量简单明了的做法纪录，还需要加上您的勇气与耐心把它完成，请先做好以上心理准备喔~但是不用我讲也知道，端上桌那一刻，就是各位煮妇们光荣的瞬间了~~~

火锅 116 点赞 2992 浏览