豆鼓蚝油烧鱼 这是一条1.2公斤的红目甘仔鱼(六带鲹)，是一种美味无腥臭的海鱼，可清蒸、干煎或红烧。今天使用先略煎后再用豆鼓、花雕酒和帕玛火腿片烧煮，非常、非常鲜美好吃，也是很下饭的一道鱼料理。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ / 鱼类 117 点赞 2168 浏览
快速料理-酱炒猪五花 猪五花薄片最怕的就是炒得过老，因为厚度很薄，要掌握好下锅后的时间，就像我们常常去吃的刷刷锅，这种肉片下锅刷刷就熟了，而且也很容易入味，加个调味料马上变成下饭佳餚喔！ 简单/快速 118 点赞 2190 浏览
越式卤肉 越式与台式卤肉不太相同的部份除了鱼露之外，还有就是三层肉有事先煎过，且卤好后要收汁～所以酱汁有较明显的甜味和黏稠度，不过其实也不难，而且也是超下饭！更是便当菜的好选择喔～ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ / 卤肉 120 点赞 1046 浏览
