青椒炒肉丝

是先炒青椒还是先炒肉丝呢哈哈哈,这个真的绝了,忒好吃!腌制后的猪肉很入味,加上青椒大火快炒,是道香气十足又清脆爽口的家常热炒美食,就这低卡版青椒肉丝!谁也顶不住啊!炫儿~吧,嘎嘎香! 
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材料单

  1. 3颗青椒
  2. 95克猪胛心肉
  3. 3粒蒜头
  4. 1小汤匙酱油
  5. 适量盐巴
  6. 1小汤匙黄酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备食材并洗净
    青椒炒肉丝的加工步骤
  2. 第二步:
    将蒜头切碎末、青椒和猪肉切丝
    青椒炒肉丝的加工步骤
  3. 第三步:
    准备腌料
    青椒炒肉丝的加工步骤
  4. 第四步:
    肉丝加入酱油、蒜末和黄酒
    青椒炒肉丝的加工步骤
  5. 第五步:
    用手抓腌,并静置入味
    青椒炒肉丝的加工步骤
  6. 第六步:
    倒油入锅,开火热锅后加入蒜末爆香
    青椒炒肉丝的加工步骤
  7. 第七步:
    加入腌制入味的肉丝拌炒
    青椒炒肉丝的加工步骤
  8. 第八步:
    猪肉略熟时加入青椒拌炒,再加盐调味
    青椒炒肉丝的加工步骤
  9. 第九步:
    清脆爽口的青椒炒肉丝上菜啰
    青椒炒肉丝的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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