河粉

🍜素食越南牛肉汤河粉:汤味浓郁又清甜!

Pho Chay 是素食汤底 通常越南汤河粉的汤是肉汤同时加了水果和蔬菜。也加入了一些香料让它奇妙的芳香。 尽管Pho传统上不是纯素食的,但今天我介绍给大家的素食版绝对可以不含肉但比肉汤一样浓郁,美味!🥰👍🏻 我这个版本完全没有洋葱🧅或大葱的,严格素食者绝对可以食👍🏻 我加了一样蔬菜来代替洋葱,切开它时也有点像洋葱的样子,炒起来十分香! 想知道是什么?继续看下去吧😊

【泰式美味】泰式炒河粉

泰文名称:ผัดไทย 选对河粉酱,就能吃到炒河粉的精髓!Q弹的河粉与爽口的蔬菜,统统都被河粉酱给包裹起来,甜中带辣的滋味只有吃过才能明白! 影片教学:

越式河粉(纯素)

第一次吃到越南河粉的时候觉得好好吃,加入柠檬汁夏天吃很清爽~ 因为家人吃素,市售的素食越南河粉总跟我吃到的清爽口味不同 所以自己查数据尝试做做看,非常美味喔~

♥我的手作料理♥越式凉拌河粉

早年的饮食是追求饱足,后来更进一步注重营养,当一切都有了就开始要求美味,新奇的料理,异国饮食这几年真是夯,尤其是那些越籍新娘,把她们的饮食文化带到我们的生活之多,凉拌河粉就是最常见,又酸又辣的滋味在这夏天来一盘超开胃的,我们这个家也被渗透了XD

泰式酸辣凉拌河粉

夏天天气热食欲不佳 来点酸酸甜甜的新口味让你一口接一口 舍弃海鲜改用滷蛋白丁简单、方便 3个步骤就可以完成啦~

【可拉的镜头】泰式炒河粉

这道我之前做过,用的是越南河粉,我炒失败了(太糊)! 很多天都外食,今天突然很想吃,我现在住的地方只买的到客家粄条,没想到出奇的好吃。我以后都要用这个炒,好成功~

泰式鸡肉河粉

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

蒜蓉蒸旭蟹

秋意浓了,吃蟹正是时候! 这道简单料理,吃巧又吃饱,下层垫着河粉吸足了蒜泥蟹汁,吃上一小碗,味道香浓,而且一点都不浪费!挺适合宴客用,不麻烦,出菜快,又体面。