润饼 - 秀美味

海苔润饼

我因为海苔,想到润饼,最后才想到清明节,好像跟人家相反,不过用自製饼皮包的润饼感觉特别好吃,加上包入的海苔还有酥脆的口感,真的很棒哦^^

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花生冰淇淋润饼卷（自製润饼皮）

清明节润饼卷新吃法！在家也可以轻鬆做出润饼，不用一次去市场买超多唷

冰淇淋 16 点赞 2888 浏览

巧味润饼卷

享受润饼可以很任性, 自己动手做, 可以挑自己喜欢的菜色及份量, 自己的润饼自己动手包，，过瘾的吃到弹Q饼皮里的大量时蔬，饱嘴鲜甜，蔬菜的滋味, 炒香豆干及花生粉, 挑战口感层次的不同.

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甜蜜蜜的手工润饼

／ YouTube动画食谱这道菜天天吃我可以！虽然北部润饼从小吃到大，也是爱的不得了，但自从吃过南部润饼之后，实在太佩服发明这样吃法的人了，没有油炸物真是棒呆了～清淡的热炒时蔬，配上糖粉真是绝配啊～！不吃个三卷好像对不起自己似的，把糖粉的热量忽略，就会觉得自己吃的好健康：）

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润饼

清明吃润饼是婆家传统，从前对于润饼的认识，停留在减肥好朋友，清瘦白皙面皮拥抱着爽口的食蔬，少醣高纤，不管是肠胃还是荷包都不是负担。婚后第一次在家里见识到「营业用」排场内心着实震撼，讚嘆果然是臺南式的阵仗。除了饼皮，豆芽、皇帝豆、豆干、蛋皮、豆薯⋯⋯大大小小共13项，每一项或烫或炒，费事耗时事小，事前的采买可比木兰东市买骏马，西市买鞍鞯⋯⋯分享婆婆的食谱手稿，每一年的清明节都能享受这样的春日家宴。

清明节 110 点赞 2087 浏览