甘蔗鸡

凉拌泰式鸡丝

吃不完的甘蔗鸡,隔天华丽变身成一道酸辣微甜的泰式凉拌菜,无油烟,零技巧。是一道清爽开胃适合夏天吃的菜。

甜蜜蜜的手工润饼

/ YouTube动画食谱 这道菜天天吃我可以! 虽然北部润饼从小吃到大,也是爱的不得了, 但自从吃过南部润饼之后 ,实在太佩服发明这样吃法的人了, 没有油炸物真是棒呆了~ 清淡的热炒时蔬,配上糖粉真是绝配啊~! 不吃个三卷好像对不起自己似的, 把糖粉的热量忽略,就会觉得自己吃的好健康:)

老菜脯甘蔗鸡汤

寒冬瑟瑟,来上一碗暖胃鸡汤,滋补养胃让这个冬天不在寒冷,暑气旺盛的夏天,血液循环剧烈,流汗是我们身体的散热机制,千万不要为了解热,吃太多冰的,反而会把热气都闷在体内喔!中医认为吃清淡饮食能降低肠胃负担,身体也会比较舒适!例如甘蔗、绿竹笋、冬瓜、黄瓜等。老菜脯甘蔗鸡汤学起来,甘蔗含水量超级高富含营养,「铁」含量更是水果之冠,因此有「补血果」的美称!跟老菜脯一起炖汤多了些甜味却不甜腻,相当特别~