白鲳鱼
香烤白鲳鱼一夜干@Selina Wu
即使是同样的一夜干，换了不同的鱼种，吃起来口感也不一样，先前试过鲈鱼一夜干，与白鲳鱼相较之下，我个人会比较偏爱后者。香烤的一夜干吃起来咸香好下饭，且无油无负担，可以不知不觉就吃掉一整尾还不觉腻。料理方式简单，煎或烤都适合，不必伤脑筋调味的问题，熟了就可以直接上桌，不想为料理费神时就来这个吧！
葱爆香酥白鲳鱼【年菜料理】
已经准备好要迎接新的旺旺年了吗？！这道白鲳鱼料理想必是年夜菜象征年年有余必吃的料理，其实做法很简单只要跟着以下步骤，三两下就华丽可以上桌啰！ FB:
