树子蒸白鲳鱼

树子与鲜鱼再加入简单的辛香料,只要备好材料,全部摆入蒸盘,再放入蒸笼蒸熟,即是一道甘甜美味的鱼料理。 欢迎您来逛逛喔-- ttps://
icook 1252 阅读

材料单

  1. 3尾白鲳鱼(小)
  2. 2青葱
  3. 1大匙树子(籽)
  4. 0.5-1辣椒
  5. 1大匙树子(汤汁)
  6. 1老姜或嫩姜
  7. 1大匙米酒
  8. 少许香油
  9. 1茶匙酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.准备食材,青葱、辣椒、姜清理与清洗。
    树子蒸白鲳鱼的加工步骤
  2. 第二步:
    2.青葱切段或斜段,辣椒切斜片、姜切丝。
    树子蒸白鲳鱼的加工步骤
  3. 第三步:
    3.白鲳鱼去塞、内臟…等清洗干净,摆于蒸盘中。
    树子蒸白鲳鱼的加工步骤
  4. 第四步:
    4.放入葱白、姜丝、辣椒及所有[调味料]食材。
    树子蒸白鲳鱼的加工步骤
  5. 第五步:
    5.用蒸笼或炒菜锅(垫脚架),放入适量的水,中大火煮滚,放入步骤4.鱼盘,盖锅盖。
    树子蒸白鲳鱼的加工步骤
  6. 第六步:
    6.蒸约8-10分钟(视鱼的大小),开盖放入葱绿,再蒸约30秒,即可关火。
    树子蒸白鲳鱼的加工步骤
  7. 第七步:
    7.起锅,再淋上少许香油即完成。
    树子蒸白鲳鱼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(110) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部