绿豆椪
滷肉绿豆椪、金沙绿豆椪(月娘酥)
在甜甜的绿豆沙中，包入黄澄澄的金沙咸蛋黄，就像是中秋节圆圆的月亮一样，难怪这款酥点被命名为"金月娘"。包了滷肉馅的绿豆椪更是一绝，滷肉的咸香中和了绿豆沙馅的甜，两者巧妙地融合成这个美味到不行的台式酥点，太好吃了! . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱:
小烤箱~绿豆椪.红豆椪
~~小烤箱也能在家烤绿豆椪 / 红豆椪. *超适合--家里没专业烤箱,只有小型烤箱(不能调温度)~~必学喔. ...ps.耐心很重要,因一次只能烤2大颗.又得分段时间来烤(才不会一下"臭灰搭")....~但辛苦是值得的....~成品是令人开心唷.
台湾古早味月饼【绿豆凸】
自远嫁美国后，中秋节就再也没能在台湾跟家人一起吃月饼啦 以前的中秋节，阿姨都会送来一大盒知名饼店的「咖喱绿豆凸」是我的最爱啊！今年决定自己做月饼用冰箱的无盐奶油也成功做出了香酥掉渣的酥皮唷！ 高清影片与完整食谱连结：
