花生油

辣椒红油

台湾最近食安亮起红灯, 花生油没有花生,辣椒油没有辣椒后当世面上什么都是假的, 那就只好自己想办法动手做. [爱买]吃不了辣,可是偶尔还是想要小辣一下, 所以就自己动手做了~辣椒红油后凉拌菜,拌面....非常合适. 不是太辣的,一般人都能接受的辣度后有着葱油的香,辣椒的美艳红色后喜欢就跟着[爱买]一起动手做.

广式五仁月饼

广式月饼的特色是皮薄馅多,皮料中有一重要的材料-转化糖浆,只要熬好糖浆各式月饼都可轻鬆完成。今年试试五仁月饼,各种果仁、果脯,还蛮香的。

栗子粉蒸松阪肉片

简单的粉蒸肉片,香辣下饭肉质软嫩!不想有油烟味,可以做的蒸的料理。也很适合带便当。

港式蒜蓉清蒸鱼片

蒜蓉清蒸海鲜类,在我家一直是蛮受欢迎的一道菜,有虾的时候用虾,买到透抽或花枝也可以用,或者我最爱放在冷冻库裏的鲂鱼(多利鱼)也很适合。

义式酥炸鳀鱼

酥炸鳀鱼可以拿来做第二主菜. 搭配芝麻菜和柠檬汁, 吃起来非常过瘾. 不爱生菜, 配薯条就变成义大利版的fish and chips!

.゚+:✿。.留学生食谱の绿咖喱.゚+:✿。.゚

英国佬最爱的异国料理大概就是中国料理、印度料理和泰国料理了。这碗咖喱在泰国餐厅要价10英镑(约500块台币),自己做的话同样价钱可以吃8顿绿咖喱吧。作法超简单,还可以加大量的鸡肉和蔬菜,吃起来超过瘾!