苏格兰蛋
苏格兰蛋 Scotch Egg
这个传统的英国小吃,虽然叫苏格兰蛋Scotch Egg,但起源于英国,是非常普遍的野餐或酒吧小吃。香脆的外层(不是金黄色的), 里面是英式香肠肉包着流心/水煮鸡蛋。非常简单但又超美味的小吃,伴沙拉或当午餐小吃也非常讚! 我觉得流心蛋较好,蛋液沾满香肠肉,更美味! 可到我的Facebook 专页,看更多食谱及英伦生活分享>
【炙烤犊牛填充酥炸糖心蛋】
犊牛粉嫩甜美多汁,搭配上英式苏格兰蛋的外酥内软 微酸的青檬佐料,口感堆迭层次丰富 此时感觉人生甜美,一切都很对味 品嚐肉质软嫩之外也体验了刺激的味觉游戏 在家里也能做出媲美五星级饭店才有的星级美馔
苏格兰蛋 (台式版)
汉子用台湾原素将这道苏格兰蛋改变了ㄧ下,出奇地好吃,非常适合当宴客前菜,特别是在圣诞派对或跨年趴时,这道ㄧ定可以很吸睛喔~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /
苏格兰蛋 Scotch Egg
这个传统的英国小吃,虽然叫苏格兰蛋Scotch Egg,但起源于英国,是非常普遍的野餐或酒吧小吃。香脆的外层(不是金黄色的), 里面是英式香肠肉包着流心/水煮鸡蛋。非常简单但又超美味的小吃,伴沙拉或当午餐小吃也非常赞! 我觉得流心蛋较好,蛋液沾满香肠肉,更美味! 可到我的Facebook 专页,看更多食谱及英伦生活分享>
苏格兰蛋(scotch eggs)
苏格兰蛋是道简单又美味的英国料理,咸香味美的炸肉饼裹着水煮蛋,同时丰富了味觉跟视觉,是道当正餐当点心、下酒野餐的都适合的好佳餚。 网誌:
苏格兰蛋 (台式版)
汉子用台湾原素将这道苏格兰蛋改变了ㄧ下,出奇地好吃,非常适合当宴客前菜,特别是在圣诞派对或跨年趴时,这道ㄧ定可以很吸睛喔~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /