鱿鱼羹 - 秀美味

街上买的鱿鱼羹只有寥寥几条鱿鱼，虽然香气扑鼻，吃起来就是不过瘾。自己家里一条鱿鱼就煮一大锅，滴些乌醋、加匙沙茶酱，再来两片九层塔，啊！就是这味啦！

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在家就能做出五颜六色的果蔬色粉！这么简单快来试试！第一次吃到粉角是在台南的庆中街郭家绿豆汤，一咬下去惊为天人，喜欢吃QQ东西的我一秒醉心。回到台北发现粉角不常见，虽然跟粉圆是胞兄胞弟的关係，但差一点就是差很多。买不到就自己做，当时在澳洲麻油鸡饭鱿鱼羹还不都用我的猪蹄搓出来了。

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这道汤超级简单快速, 沙茶汤头就像刚从夜市买回来的一样, 喝一口便可解乡愁, 无论是搭配油饭或干面, 还是直接淋在米粉或面上, 做成鱿鱼羹米粉/面, 最后再撒上香菜和辣油, 道地的台湾小吃就出现在餐桌上啦!

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把花生粉加入羹汤内.一口羹汤浓浓的花生粉和鲜甜的汤头真是美味~

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有肉有菜，营养均衡，轻鬆煮完一餐适合忙碌的职业妇女快速上桌料理

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很爱的路边小吃《沙茶鱿鱼羹》，在家也可简单作，葱段煸炒至焦香，加入鱿鱼、沙茶酱拌炒，最后加入萝卜汤及调味料，就是一锅美味的《沙茶鱿鱼羹》了~ 欢迎上《188懒人料理》粉丝团，看看最新的影音食谱

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