泰式
虽然说泰式料理讲求酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡,但给大家的印象通常是酸酸辣辣,超级开胃!泰式料理最常用的调味料有椰奶、九层塔、香茅、泰国青柠、辣椒等,口味独特令人难以忘怀~
泰式。凉拌青木瓜丝(可做素食)
天气渐渐变热, 自己动手做个泰式凉拌木瓜丝, 材料简单且美味, 微酸清爽的消暑开胃好料理:) 也可以用这个酱汁做底, 依个人喜好凉拌黄瓜或是海鲜也很美味喔! 由于家中没有鱼露, 改用个人认为更鲜香不腥的日式酱油来代替, 吃起来更清爽好吃。
【泰式美味】鸡肉绿咖哩
泰文名称:แกงเขียวหวานไก่ 完全自製的绿咖哩酱,香料味充足、椰奶香温醇,无论健康与口感方面,都和一般绿咖哩酱完全不同喔~超、浓、厚! 影片教学:
🍍泰旺打抛猪★okane
金黄蛋液流洩而下,与打抛猪及泰国米巧妙融合,令人食指大动,大匙往里头挖了一勺,这凤梨豆酱完全无违和感,超搭的,酸度够不必再加柠檬汁,甚至多了分醇厚的美味,让你一秒飞泰国! 凤梨豆酱三吃的完整影音🎬