泰式鱼饺拌面
煮妇一个人的午餐 力求快速简单、方便易做(也就是能懒则懒,以洗最少锅碗瓢盆为最高指导原则),煮面应该最是简单;煮了面条,淋上喜欢的酱汁、加点蔬菜,拌一拌就是一餐 鱼露跟鱼饺是好朋友,碰在一起鲜上加鲜 滑顺的面条、Q弹的鱼饺、爽脆的豆芽加上泰式酱汁、与花生粉 一口吃进嘴里,酸酸辣辣又香气四溢,口感也甚是丰富 很适合即将到来的夏日食用 一个人的午餐也能吃得如此方便美味,真是幸福啊!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
所需材料如照片,[泰式酱汁]预先调和好
- 第二步：
豆芽川烫过,沥干备用
- 第三步：
面与鱼饺煮熟后,捞起沥干,面条淋上酱汁、铺上豆芽、鱼饺、蒜末、葱花、辣椒片,最后洒点花生碎,拌一拌就好啰!!
- 第四步：
以前都不知道鱼饺这么好吃,不仅口感丰富还香气四溢鱼饺通常只有吃火锅时才吃,煮熟了沾沙茶吃沙茶的浓郁香气彻底把鱼饺的味道给盖过了,根本不知道鱼饺是啥味道(也导致所有饺类吃起来都一样)这个吃法不仅能凸显鱼饺的优点,也让鱼饺得以在夏天当主角啊!!不再只有风光冬季.......哈哈哈
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.鱼露牌子、柠檬酸度都可能影响调味,故调酱汁时建议边试边调,才能调出自己最爱的味道2.花生碎具有画龙点睛之效,让面的气味与口感大为提升,建议不要省略
3.无椰糖可用砂糖替代
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