【33厨房】泰式松阪肉天使冷面
我的徒弟卡厉害，花花
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
小番茄对切、辣椒切段、松阪肉切条备用。 - 第二步：
松阪肉条撒上盐、胡椒粉调味，放入烧热少许油的锅中煎熟，拌入泰式酸辣虾汤酱备用 - 第三步：
将天使面放入滚水锅，加入盐、橄榄油煮2分钟后，捞起过冰水备用。 - 第四步：
将辣椒段、香菜、蒜头、花生、泰式甜鸡酱、鱼露、水放入易拉转拉成酱汁备用 - 第五步：
面条沥干后拌入酱汁盛入成品盘，铺上松阪肉及小番茄，放上香菜叶即可完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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