泰式辣炒猪肉

泰式辣炒猪肉也称打抛猪肉, 是一道经典下饭的料理. 番茄丁的微酸让这道菜更加可口~
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材料单

  1. 1大匙油
  2. 4瓣蒜头(切末)
  3. 250g猪绞肉
  4. 1大匙米酒
  5. 1大匙辣椒酱
  6. 1大匙酱油
  7. 1/2大匙乌醋
  8. 适量白胡椒粉
  9. 2搓糖
  10. 1/2颗番茄(切小丁)
  11. 1小把九层塔
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    锅热后, 倒入油, 将蒜末炒香.
    泰式辣炒猪肉的加工步骤
  2. 第二步:
    将绞肉加入炒散, 炒至变色.
    泰式辣炒猪肉的加工步骤
  3. 第三步:
    呛入一大匙米酒, 将其余调味料加入炒匀.
    泰式辣炒猪肉的加工步骤
  4. 第四步:
    加入番茄丁以大火翻炒.
    泰式辣炒猪肉的加工步骤
  5. 第五步:
    最后将九层塔交入拌炒一下就完成啰!
    泰式辣炒猪肉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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