泰式海鲜沙津
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
预备汁料材料，把蒜头切成蒜蓉， 指天椒去籽切丝、香菜洗净后切碎。 - 第二步：
墨鱼仔及章鱼放入滚水中焯熟，盛取用冰水浸一会(章鱼切细)。 - 第三步：
蕃茄洗净切粒，洋葱去皮用冰水浸后再切条。 - 第四步：
将所有汁料材料混合，青柠取汁加入汁料中(味道自己调配)。 - 第五步：
将汁料加入材料中放入雪柜雪冻，吃前拌匀即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
泰式味道可用鱼露及青柠，如果转为义式沙津，只需要用柠檬、西洋芹、黑椒、橄榄油等去做汁料。
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