泰式凉拌珊瑚草
泰式料理酸辣的口感，不但可以增进食慾，也是夏天必备佳餚，不油不腻完全无禁忌的可以享受美食，且作法一点都不难喔！加上自己作既便宜又卫生，口味老少咸宜，对于不擅料理的主妇来说也易学易做
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
干珊瑚草洗净后用冷水浸泡8小时，用开水洗净后沥干水份，并将珊瑚草剪小段。
- 第二步：
将作法1与其他食材/调味料拌匀冷藏即可。※ 用手抓拌食材和调味料较容易均匀入味。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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