泰式辣炒鸡丁
在泰式餐厅吃到用鸡绞肉作的辣子鷄丁 超级下饭的阿!!又辣又香又酸 想自己试试看~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
番茄切丁备用
- 第二步：
鸡肉先预少许盐腌製 并抓一点太白粉
- 第三步：
蒜头辣椒都切小丁 加橄榄油爆香到颜色微焦
- 第四步：
加入切块的鸡肉 并加入约一匙酱油
- 第五步：
鸡肉煮致上色 加入番茄
- 第六步：
番茄煮软后加入九层塔以及柠檬汁
- 第七步：
稍微在翻炒一下 就完成啰!!! 又酸又辣鸡肉又嫩的超下饭料理!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
不喜欢太酸的朋友 柠檬汁用1/4颗就好啰~
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