咖哩炸蛋佐泰式甜鸡酱

裹着面衣炸成金黄色感觉就是很好吃,再搭配泰味酱(甜鸡酱),OMG!! 更美味了...而且这色泽与小小一支很吸引小朋友们
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材料单

  1. 15个鹌鹑蛋
  2. 适量面包粉
  3. 适量甜鸡酱
  4. 4大匙[面糊]面粉
  5. 1大匙[面糊]咖哩粉
  6. 1个[面糊]鸡蛋
  7. 2大匙[面糊]水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将鹌鹑蛋放入冷水煮沸后加入少许盐(蛋壳才不易破),当筷子可以夹住蛋时表示蛋已煮熟,随即关火取出置于冷水中待凉剥壳
    咖哩炸蛋佐泰式甜鸡酱的加工步骤
  2. 第二步:
    面糊材料混合搅拌均匀,剥完壳的鹌鹑蛋用竹籤插入,沾裹面糊与面包粉
    咖哩炸蛋佐泰式甜鸡酱的加工步骤
  3. 第三步:
    热油锅,大火快速炸至表面金黄,取出沥油即完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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